SOTANG/HOTANG

Yaitu jajan kaki lima yang lagi trend dikalangan masyarakat ,jajan ini adalah campuran antara sosis dan kentang .

sosis ternyata sudah dibuat di Babilonia sejak  + 3500 tahun yang lalu ,udah lama banget ya .Indonesia pada masa itu mungkin masih jaman megalitukum ya ;) . babilonia terletak dinegara yang sekrang kita sebut dengan Irak . sosis dibuat dari daging cincang yang dibungkus dengan usus hewan lalu dibakar atau direbus. tapi sekarang sosis sudah dikenal diseluruh dunia bahkan Indonesia ,sosis pun sudah beraneka ragam ,bentuk dan rasanya .

Stik kentang atau kentang goreng adalah makanan dengan potongan-potongan kentang yang di goreng dengan minyak panas ,kentang goreng sangat populer dinegara-negara barat seperti Britania,Amerika,Austria dan negara-negara barat lain.

kentang goreng mulai populer ke seluruh dunia bahkan di Indonesia berkat rumah makan cepat saji seperti KFC,McDonald's,burger King dan sebangsanya 

Dan kini hasil dari makanan antar bangsa-bangsa barat dipadukan menjadi makanan kreatif yang dijajakan oleh pedagang kaki lima di Indonesia :))

perpaduan antara sosis dan kentang menjadi sotang . jajanan yang enak sehat dan mengenyangkan dilengkapi dengan saus dan mayones,jajanan yang sederhana tapi istimewa . rasanya pasti bikin ketagihan deh ,kalo kalian belum rasain coba beli ya .

ada tips kalo kalian ga suka jajan dipinggir jalan karna alasan takut jajanan nya ga sehat, tapi penasaran sama rasa sotangnya kalian bisa bikin sendiri dirumah :)

cara pembuatannya yaitu tusuk sosis menggunakan  stik kayu lalu balut dengan tepung terigu basah kemudian balut lagi dengan kentang yang sudah dipotong dan direbus setelah itu goreng dengan minyak panas,setelah matang tambahkan saus dan mayones . sotang siap disajikan deh :)

silakan coba sotang ya, beli atau bikin sama enaknya :)


create by Laras yanti suryana